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干锅鱼头是一种较为普遍的特色美食，它归属于云贵地域较为知名的一道菜，关键的食物便是剁椒鱼头，此外火锅配菜是比较多的，例如青小辣椒、圆葱。还需要米酒...

做法如下: 原料：黄蚬子 (适量)，香菜 (几根)，豆瓣酱 (1勺)，糖 (10g)，干辣椒 10个，蒜蓉辣酱 80g，生抽 5g，洋葱 半只，青椒 2个 方法： 1、洋葱和青椒切...

食材：毛肚1块、黄豆芽1把、青椒1个、干红辣椒1个、八角1瓣、花椒数粒、姜丝、香醋1勺、生抽1勺、食盐1茶匙、食用油适量 做法： 1、青椒洗净，去掉蒂部，切...

原料 鸡 (1只) 胡萝卜 (1根) 土豆 (2个) 火锅底料 1包 豆瓣酱 1勺 干辣椒 1把 料酒 5勺 姜片 5片 洋葱 1个 青椒 1个 白芝麻 2克 生抽 3勺 步骤 1、鸡切块加...

用料: 鸡块200克，蒜20克，葱10克，姜5克，料酒 适量，青椒一个，洋葱一个，莴笋一个，芹菜一小把，红椒一个，豆瓣酱一勺，生抽 适量，醋5克 步骤: 1、先将...

做法 1、 面条放蒸笼蒸8-10分钟。 2、 青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。 3、 蒸好的面条铺开晾凉。 4、 适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水...

用料 魔芋1斤，鸭子 半只，泡姜 少量，泡椒 3根，子姜 2根，小青椒 适量，大青椒 适量，豆瓣酱 2小勺，生抽 少量，盐 少量，糖 少量，花椒香料 适量，姜蒜 ...

一、原料 洋鸭半只，姜数片，蒜头6瓣，青椒5支，油，料酒，盐少许 二、红烧洋鸭的做法步骤 1、把生姜切片，大块切没关系，但切薄点较好 2、挑几瓣肥肥的蒜，...

食材明细 猪蹄、鲜青椒末、花椒、鲜小米辣末、味道、盐、糖、醋、葱、蒜、酱油、姜。 1、鲜猪蹄买回洗净后改小块，我是在超市买的时候就请工作人员帮忙砍小...

兰州拉面里的盖浇饭好吃。具体做法是： 食材： 里脊肉200g、青椒4根、生姜1块，豆瓣酱1大勺、生抽2勺、老抽半勺，蚝油1勺、料酒1勺、淀粉半勺、盐适量，贡米...