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米面：正规来讲包括米粉和面条，而米粉就叫米粉 但是各地叫法又不同，在广东，米粉是特指“东莞米粉”很细的那种，而在湖南，米粉变成了宽而大的米线条。米面...

米面是碱性的。因为在米面制作过程中，通常会加入碱性物质如小苏打等，使得米面的pH值偏高，因此属于碱性食品。除了米面，一些传统的亚洲食品如红豆沙、桂花...

米面一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点。米粉一般用来做米线、米粉。面粉的蛋白质含量最高，也就是说筋度最高，易于醒发和体积膨大，而大米粉蛋白质含...

就是为新生儿的贺喜！ 为新生儿贺喜，为何要吃稀面条，为啥要待米面客？传统的生育习俗让现在的很多年轻人疑惑不解。 其实，婴儿出世，合家欢喜，对于一个新...

象山十大小吃如下： 1、海鲜面 硕大的蓝边汤碗内，被切成条状的鲳鱼块泛着银光，海虾则晶莹中透着鲜红，而海鲜下面略放鲜酱油的面条透着的热气，逸出的也...

粘窝窝卖2元一个 主料： 黄米面700g 辅料： 大红枣适量 开水1碗 做法： 1、 大红枣提前放盆中泡发洗净。 2、 黄米面倒入盆中。 3、 用刚烧开的热水一碗。 4...

/7400克黄米面分次加入200克左右的温水，搅拌均匀。 2、/7搅拌至用手抓一把成形，松开手又可以散开就可以。 3、/7上锅蒸30分钟，熟透。 4、/7出锅倒入盆内，...

可以将海带或大蒜、八角、茴香、杨树叶、开封的白酒等，放置在贮存米的容器里，把容器盖严。或者把塑料瓶洗净，大米曝晒后分装进瓶子，之后拧紧盖子密封。这...

阳光曝晒法，把米面放在阳光下曝晒并翻面让其受热均匀，可有效防虫。无氧保存法是将米面装进透气性较小的食品袋内扎紧，放在阴凉干燥处保存。草木灰吸湿保存...

旺旺 Q米面的卡路里是396大卡/100g 旺旺 Q米面每100克营养成分含有396大卡（100克），脂肪(克)10.30，纤维素(克)0.00，碳水化合物(克)49.90，蛋白质(克)5.70...