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东北菜有小鸡炖蘑菇、锅包肉、猪肉炖粉条、拔丝地瓜等。 小鸡炖蘑菇属于一道东北的炖菜，主要原料是干蘑菇加上鸡肉制作而成，蘑菇在一定程度上可以更好的突...

锅包肉——原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。 锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。...

小鸡炖蘑菇。 东北平原盛产蘑菇，鸡也是家里都有养，但是在过去的时代里，小鸡哪有人舍得吃，都是留着下蛋或者卖的，只有姑爷来了才会舍得杀掉作为上等家宴...

一，榛菌，生长于灌木和柞木之中，（小鸡炖蘑菇的极品

食材：红蘑菇200克、海鳌虾尾300克、黄油、葱、葡萄酒、盐、胡椒各适量。 制法： 1、将红蘑菇洗干净，然后切成四瓣。 2、将大虾去壳并且切下尾部。 3、在平...

材料 八爪鱼450克，白蘑菇250克，新鲜红椒1个，新鲜青椒1个，姜蓉10克，蒜蓉10克，炒菜用A：细盐1/4小匙，料酒1小匙，酱料B：生抽2大匙，砂糖1茶匙，鸡精1/4...

高海拔地区蘑菇: 1、,网纹牛肝菌。在铁杉、云杉林下常会发现硕大的菇体，主要特征是柄部的网纹状棱脊。 2、,空柄红菇。常在高海拔铁杉林下生长，紫丁香色。 ...

各地年夜饭硬菜各不同，举东北年夜饭15道硬菜如下：       锅包肉，红烧鲤鱼，酱猪蹄，杀猪菜，蒜泥白肉，炖大鹅，小鸡炒蘑菇，冰糖肘子，酱香鸡爪，红烧排...

做法如下： 材料：蘑菇300克、里脊肉150克、葱适量、姜适量、彩椒少许、香菜1颗、淀粉5克、水15毫升、盐适量、花生油20毫升、老抽5毫升、生抽10毫升、五香粉...

第三季第七期 《向往的生活》第三季的第七期，蘑菇屋迎来了岳云鹏、张绍刚、周深、毛不易四位来做客，但对这四位的待遇有点不一样。 蘑菇屋一向热情好客，氛...