早知文理百科

主料 面粉，500克（250克） 鸡蛋，两个 清水，150克（75克） 辅料 盐，少许 醋，少许 步骤1 面和水称重准备好，鸡蛋敲孔流入面粉中两个蛋清，蛋黄看炒菜时能...

制馍配料: 高筋面粉1500g。食盐6g。食用小苏打4.5g。纯净水680g。猪油适量 作法 （1）高筋面粉1500g，食盐6g，食用小苏打4.5g将以上配料搅拌均匀后，加温水6...

工具/原料 more 面粉 (500g) 新鲜牛肉馅 (600g) 胡萝卜 (500g) 油 适量 盐 适量 黄酱 半袋 葱 半棵 姜 适量 方法/步骤 1、/7 分步阅读 将饺子粉称一斤在面粉...

面粉加入酵母、盐混合 加入清水和成面团 倒入油，继续揉 将油全部揉进去 醒发半小时以上至面团增大 排气，常温醒发10分钟 锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒...

透明包装袋装的红牡丹特级精面粉,它是高筋面粉,我用来做面包土司是可以的,虽然筋度和吸水度没有金像高,但土司效果也是很好的. 高筋粉:蛋白质含量在10.5-13.5...

以下是一份制作板面的标准配方和配料比例: 【主要材料】 高筋面粉 500g 碱水 150ml 【制作步骤】 1、 将500克高筋面粉倒入一个大碗中，加入适量的温水慢慢揉...

材料 主料：小麦面粉600克，调料：盐5克，碱1克，花生油60克 做法 1、将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均匀，盖上拧干的湿洁布，饧约30分钟。 2...

红宇叶子馍做法 用料 红薯叶 1000g 盐 适量 面粉 适量 做法步骤 1、先去摘一些新鲜的红薯叶，再水里多泡一会洗干净 2、切碎，放一个大盆里，放两勺盐，200g...

湖沟烧饼做法 第一步：面粉选择及制作正宗的“湖沟烧饼”原料采用当地产优质小麦粉，面粉用酒酵发酵而成，以酒酵面饼为原料，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂...

主料： 胡萝卜2根 芹菜叶250克 辅料： 面粉适量 玉米面粉适量 蒜适量 调料： 盐6克 蒸鱼豉油10克 做法： 1、 主料：胡萝卜、芹菜叶。 2、 把芹菜叶洗净沥净...