首先拉面不是兰州本地牛肉面的正确说法。在甘肃兰州以外的外地人把兰州本地的牛肉面称之为兰州拉面。又把兰州拉面分为少数民族回民开的牛肉面馆的牛肉面叫做...
天津特色饭店可以考虑汉民饭馆中的红旗饭庄 清真饭馆的话小老饭庄 宴宾楼 还有一个怀旧主题的清真饭馆叫做炙热青春 坐落于五大道上 逛吃两不误 狗食（小）馆...
兰州拉面和兰州牛肉面是有区别的，兰州拉面是青海化隆那一带流向全国的一种面食，和起源于兰州的牛肉面有区别，兰州牛肉面是回民马保子传承改良的，以一清二...
兰州拉面又叫牛肉拉面，既然是牛肉拉面，肯定是要用牛肉熬出来牛肉汤，在配着牛肉吃才行啊！ 再者一般做牛肉拉面，卖牛肉拉面的大部分都是回民，回民是不吃...
邯郸的风味特色小吃市区: 炒凉粉(万达商场后面小街由南向北数第一家) 擀面皮(贸易街二中门东10米路南) 清真肉夹馍.建议夹牛胸口肉,一层油一层肉,香!(农林路...
1、剔尖： 剔尖又称拨鱼、剔拨股，是发源于山西运城、晋中等地，流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，...
