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辣椒、花椒和胡椒 三椒指的是辣椒、花椒和胡椒,辣椒又叫牛角椒、菜椒、灯笼椒,富含维生素、胡萝卜素以及钙、铁营养元素,主要应用于火锅和各种辣味菜品种,胡...

食材准备：猪肉、三线辣椒、蒜、老抽、生粉、蚝油、豆豉 具体步骤： 1、肥肉、瘦肉分别切成薄片，三线辣椒切成段，蒜切小块装盘备用； 2、瘦肉中一小勺老抽...

主料 猪肉末200g 辅料 野葱一大把 姜适量 食盐适量 青椒5个 小尖椒10个 酱油适量 红椒5个 大蒜适量 味精适量 1、 选好半肥半肉的一块200个的猪肉，和一把野...

求400克辣椒4.25元一斤是多少钱，由于没有标点就不好办了。一种是400克辣椒4.25元，一斤是多少钱？ 另一种是400克辣椒，4.25元一斤，多少钱。这里就按第一种...

麻辣鱼食材 食材清单：鱼 半只，花椒 适量，辣椒 适量，豆瓣酱 适量，火锅底料 适量，料酒 适量，盐 适量，鸡精 适量 做法步骤： 1、鱼用料酒腌制一下，去除...

草鱼1条(约800克)，香菇10朵，青笋150克，豆腐200克，新鲜仔姜50克，大葱1根，蒜10瓣，指天椒、美人椒各5根，西红柿2个，食用油80ml红酸汤200ml，清水800ml...

1、准备材料：三黄鸡、姜、香葱、蒜头、花椒油、子弹头辣椒、灯笼辣椒、盐、料酒、豆豉、生抽、芝麻油、米醋、白砂糖、三奈、八角和香叶。 2、鸡杀后用水冲...

辣椒蟹是一道四川省传统的特色名菜，属于川菜系。辣椒蟹是一道中厨靓菜，是把蟹斩成4至6块，青、红椒切粒，加上调料烹饪而成的川菜，鲜香可口。 辣椒蟹所需...

辣椒炒猪肚片属湘菜，主要原料为青红椒、猪肚。此菜含有丰富的维生素及蛋白质等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效，老少皆宜。 辣椒炒猪肚片做法 辣椒炒猪...

钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该菜品创始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝...