萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工,历时300天制成。 萝卜切条,直接晾晒,每天翻三次,靠风来脱水。 经过3—5天后,把...
牛腰窝 1500克 、 大葱 1根 、 姜 100克 、 花椒 10粒 、 大料 1个(8瓣) 、 生抽酱油 两汤勺(200克) 、 盐 30克 烹饪步骤 步骤1/4 将牛洗干净后切块备用...
北渡鱼身上有很多滑滑的黏液,可以用70度热水烫上10秒钟就可以轻松去除了。 2、把黑鱼处理干净后,先去骨,把鱼肉剁成块。鱼骨,鱼头随意剁成块。然后把鱼肉...
1、按饲养对象、加盐用途和鱼缸的容量不同,加盐的比例也不尽相同 2、普通淡水鱼在因炎症和感染而需要加盐进行药浴的情况下,推荐加盐比例为0.8,即100g水,...
一斤咸鸭蛋的加盐量会因人而异,因为每个人对咸淡的口感喜好不同。但是,一般来说,需要在咸鸭蛋的腌制中加入足够的盐才能使其变得咸味。 一般而言,一斤鸭...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。