早知文理百科

1、50克香菇洗净，300克鸡剁成块，清水冲洗干净，放入锅中，倒入400ml清水，淹没鸡块即可。煮开后延迟3分钟出锅，沥水洗净浮油。烧热30ml油放入10克姜片，20...

酱汁用料:独蒜头6个，大蒜籽一个，姜片5片，香菜(不吃香菜的可用葱代替)50克，鸡汤200克，鲜味生抽30m|，老抽10m|，蚝油10m|，蜂蜜10m|，鱼露10ml(可不放)，...

电饭煲做鸡汤比用电饭锅做鸡汤好喝，说说电饭煲炖鸡按煲汤键吗，电饭煲有四个不同的键盘，第一个煮饭键，第二个保温键，第三个煲汤键，第四个烘烤键，电饭煲...

1、烤冷面 烤冷面绝对是东北小吃界的“扛把子”，它独特的味道和口感吃起来真的别有一番风味，这种将特色冷面在铁板中压烤成面饼，然后再加入各色配菜，最后涂...

横店有很多家鸡汤店，每家店的口味和风格都有所不同，因此很难说哪家鸡汤最好喝。不过，以下几家鸡汤店口碑比较好，可以供您参考： 横店老鸡汤：这家店的鸡...

信阳清炖鸡汤的做法： 1、首先要选用农家散养老母鸡，因为农家散养的鸡是的都是天然的五谷杂粮，炖的汤更鲜美。 2、把鸡宰杀洗净切块，放入冷水中，烧一锅水...

主料：面粉 (100克)、细面 (120克)、瘦猪肉馅 (50克)、韭黄 (40克) 调料：香葱 (25克)、香菜 (10克)、姜 (5克)、黄酒 (10克)、盐 (2克)、鸡精 (2克)、白胡椒...

芙蓉豆腐 主料 豆腐0.5块 豌豆50克 玉米粒50克 火腿50克 辅料 精盐适量 鸡精适量 牛奶50克 鸡汤2茶匙 芙蓉豆腐的做法步骤 1、豆腐清洗干净，用勺捻碎，加入...

首先做鸡汤。 根据需要的鸡汤量，选择几只鸡，一般是5000克的水放一只鸡。将鸡退洗干净，放入冷水锅中，然后大火将水烧开，边烧边撇去浮沫；然后下入整葱，...

主料： 鲜虾  300g 鸡架  200g 茄子  2个 鲜藕  100g 宽粉  100g 香菇  100g 辅料： 大葱  1根 大蒜  2头 姜  1个 配料： 郫县豆瓣酱  1袋 朝天椒  若干 麻...