早知文理百科

台式火锅就是有台湾风情或台湾风味的火锅，多以环保、时尚、养生为口号，口味清淡。 台式火锅大多以台湾风味为招牌，食材讲究地道“台湾味”，很多火锅店的食...

肯德基黄色的酱包指的是肯德基经典款酱料之一——蜂蜜芥末酱（Honey Mustard Sauce）。它是一种甜中带有一点辣的黄色调酱料，主要成分是蜂蜜和芥末调成的酱汁...

麦当劳的酱料种类有很多，主要包括： 1、 番茄酱2. 芥末酱3. 麦辣酱4. 千岛酱5. BBQ酱6. 沙拉酱7. 奶油蘑菇酱8. 辣椒酱9. 蒜蓉酱10. 糖醋酱11. 芝士酱12. 香...

鸭子的前埔的口感要比后浦好吃，前埔鸭肉纵横交错，涉及的鸭骨多，此处的鸭肉肉质瘦、有弹性、有嚼劲。在加上有特色的制作，风味各显神色。比如南京板鸭，将...

云上大陆清蒸海鲜是一道具有创意的海鲜菜肴，将海鲜蒸熟后淋上炒香的蒜蓉酱料。以下是一种简单的制作方法： 所需材料： 1、 新鲜海鲜若干（如螃蟹、虾、扇贝...

厨房大佬餐饮管理服务有限公司，专为“大型餐饮，连锁餐饮，特色餐饮”等餐饮公司做项目化，标准化，研发餐饮技术服务。总部为广东美味源集团——专为大型连锁餐...

蜜汁酱料一般是由这些象耗油、 生抽、老抽、料酒、半头蒜、糖、胡椒粉、蜂蜜等组成制作所需要的蜜汁酱，用于食品的调味或烧烤调味。 酱油是做菜用的一种调色...

1、蒜味酱料搭配：在制作蒜味酱料时，除了要严格按照步骤材料来，还要注意每个材料的用量，酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1...

鱼火锅正宗做法: 1、首先我们准备一条新鲜的草鱼，剪去鱼鳍刮去鱼鳞用剪刀剪开鱼腹，去除内脏鱼鳃和牙齿，草鱼的牙齿是腥味的一大来源一定要去除，然后把腹...

是下午5点开始营业，到零晨3点 4、点半到的，已经有很多人陆陆续续到场了。 大排档的设定，一条桌子望过去，每个座位面前都有设一个可以放煲仔的架。 长铁盘...