早知文理百科

答:地铁10号线是一条神奇的线路，除了每天接送几十万人上下班，你还会发现不论从哪个站下车都能很容易的找到好吃的地儿。 1、Bada kichen 饭饭私藏已久的小...

炒鸡时焯水吗？ 如果是当日新鲜刚宰杀好的鸡，现杀现烧，洗干净后，我不会去焯水。因为经过滚水一烫，鸡体内的养分就无法再分解出来了。 可如果是冰冻的鸡，...

东坡肉、宫保鸡丁、万三蹄、李鸿章杂烩、白起肉、西施舌、曹操鸡等等，其中有没有你喜欢吃的菜呢？ 1、东坡肉 跟名人有关的菜里最出名的要数东坡肉了，东坡...

1、麻婆豆腐 麻婆豆腐属于上河帮蓉派川菜中的代表菜之一，具有麻、辣、鲜、香、酥的特色，是川菜中享誉中外的经典名菜，最早创于清代同治年间，由“陈麻婆豆...

鱼香肉丝的来历 中国有八大菜系，它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜，鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，...

1、麻婆豆腐 麻婆豆腐属于上河帮蓉派川菜中的代表菜之一，具有麻、辣、鲜、香、酥的特色，是川菜中享誉中外的经典名菜，最早创于清代同治年间，由“陈麻婆豆...

碎米鸡丁是四川省经典的名菜，属于川菜系。具有浓烈的地方特色，基本特点是咸并微甜，带有酸辣味，脆嫩适口。碎米鸡丁是将细碎的鸡丁、花生碎、以及葱花、泡...

1、鸡肉切丁、胡萝卜、莴笋切丁2.放入微波炉专用碗中 3.放入蚝油、生抽 4.放入沙茶酱，拌匀5.加入没过所有材料的开水 6.放入微波炉中，高火3分钟即可 ...

宫保鸡丁的家常做法如下 鸡肉切成小丁，用白胡椒粉、料酒、盐、淀粉和油抓匀，腌制十分钟。 花生米用油炸一下。 准备干辣椒段和花椒粉。 料汁将盐、生抽、老...

第一步，准备鸡肉，将鸡肉切成1厘米见方的鸡丁儿，切好之后，放入碗中。 第二步，在鸡肉中加入适量的食用盐、料酒、姜片、大葱段、白胡椒粉和花椒抓匀，腌制...