早知文理百科

主料 蚝油肉柳 624g 豇豆 322g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1、豇豆洗净切寸段即可。 2、豇豆倒入锅中，开火干煸。 3、三分钟后豇豆变色了。 4、加入肉柳。 5...

30到50条一斤。一株豇豆能结30-50条吧，即一斤左右。豇豆，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种。 是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本...

一公斤豇豆可以做4-5两干豇豆 1、新鲜豆角买回后洗净备用；豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。 2、烧一大锅开水...

豇豆红是铜红高温釉中的一种，为清代康熙晚期出现的铜红釉品种。因其色调淡雅宜人,以不均匀的粉红色、犹如红豇豆一般、造型轻灵秀美而得名。 又因其浅红娇艳...

凉拌豇豆约焯水5分钟即可。如果焯水时间太短的话，会让豇豆带有豆腥味，口感发硬。如果焯水时间太长的话，会让豇豆发软，没有脆爽的口感，颜色也会发黄。凉...

豇豆经过处理后，可以放冰箱冷冻保存。豇豆如果直接放入冰箱冷冻，容易被冻坏，建议先焯水，然后冷却沥干水分，装入保鲜袋中，密封放进冷冻室进行储存，这样...

一般至少需要7天左右或者是更长时间。具体的浸泡时间还与所处的环境温度有关。一般来说，夏天温度比较高豇豆的浸泡时间会比较短，而冬天温度会很低，所需时...

豇豆的卡路里是32大卡/100g 豇豆每100克营养成分含有32大卡（100克可食部分），脂肪(克)0.30，纤维素(克)0.00，碳水化合物(克)7.30，蛋白质(克)2.20 豇豆别...

豇豆(干)的卡路里是336大卡/100g 豇豆(干)每100克营养成分含有336大卡（100克），脂肪(克)1.20，纤维素(克)7.10，碳水化合物(克)65.60，蛋白质(克)19.30 豇...

干豇豆(煮)的卡路里是133大卡/100g 干豇豆(煮)每100克营养成分含有133大卡（100克），脂肪(克)0.60，纤维素(克)1.80，碳水化合物(克)24.00，蛋白质(克)9.50 ...