腌十斤芥菜放一斤盐,腌制品一般都是按照十比一的比例放盐。如果盐放的太少的话,会变质的。制作方法 1、清洗。将芥菜头清洗干净、削去外皮。将花生淘洗干净...
雪里蕻是芥菜中一种分类,也是属于芥菜,芥菜是统称。芥菜在不同的地方有不同的叫法,例如江浙一带叫九头芥或者雪里蕻,湖南湖北一带喜欢叫排菜。芥菜的茎和...
芥菜和雪里蕻不是一样的,雪里蕻和芥菜的外观口感上都不一样,雪里蕻的叶梗比较的细,而芥菜的叶梗较为粗大,雪里蕻的苦味比较轻,芥菜的苦味就比较重。 芥...
9月份的时令蔬菜有芥菜、莲藕、小白菜、冬瓜、萝卜、南瓜、空心菜、茄子等。九月份已入秋,这时不妨多吃九月时令蔬菜来补充营养及水分,芥菜正是秋季的时蔬...
白灼芥菜的卡路里是63大卡/100g 白灼芥菜每100克营养成分含有63大卡(100克),脂肪(克)4.02,纤维素(克)1.47,碳水化合物(克)5.17,蛋白质(克)1.93 白灼芥...