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徽州古城住歙县安若酒店最好，歙县安若酒店所在的西街一号，曾经是徽州古城风光无比的县委大院，始建于50年代，红色元素、苏式风格的“共和国建筑群”，在粉墙...

是一道菜。 臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地...

安徽的三大特色菜有黄山炖鸽、臭鳜鱼、腌鲜鳜（guì)鱼。 1、臭鳜鱼 臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安...

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”...

黄山毛峰属于绿茶，不发酵茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂取名黄山毛峰，其茶外形...

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”...

徽菜又叫安徽菜系，中国八大菜系之一。由沿江、皖南、沿淮三种地方风味菜构成，以皖南徽菜为主要代表，是徽菜的发祥地。下面我们分别介绍一下徽菜的特点及其...

传统徽菜，包括酸甜适口的“杨梅圆子”，肉酥香浓的“卷筒粉蒸肉”、“狮子头”，酥烂鲜美的“粽香排骨”、“梅菜扣肉”，腊香笋脆的“徽州刀板香”，肥而不腻、菜点合一...

徽菜，又称“徽帮菜”“徽州菜”，是中国传统的八大菜系之一。作为徽菜的原料，野生徽菜是可以食用的。 野生徽菜，即野生的徽菜植物，是可以作为食材使用的。在...

有臭鳜鱼。 红烧果子狸。 清代马蹄鳖。 徽州一品锅。 脆皮毛豆腐。 黄山炖鸽。 问政山笋。 方腊鱼。 中和汤。 李鸿章大杂烩。