早知文理百科

每100克361 千卡  1、用到的食材会稍微多一点，提前把它们给准备好 2、先把小米面和小麦粉和泡打粉混一起过筛，然后加入适量的糖和盐给它搅拌在一起。 3、黄...

品牌不同，价格也不同。黄油还分动物性和植物性，一般我们自己用都是动物性无盐的，价格如下：威士宝 454g 19元；安佳 454g 36元；总统 200g 25元；棋雷萨 2...

步骤 1把粉类提前混合均匀过筛备用，黄油切成小块提前软化. 步骤 2加入盐和木糖醇先用刮刀翻拌一下再用打蛋器打发到黄油体积发白变蓬松。 步骤 3全蛋液分3次...

30斤牛奶。 动物黄油，是从（牛奶）中提取的，这个损耗率较大，每60斤牛奶，能出2斤黄油，它是天然的提取物，浓缩了牛奶的精华，货真价实，含量的80%都是脂...

汉堡里一般用的是沙拉酱 材料 高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43...

今天我们就来看看阿尔卑斯山有哪些值得一试的美食吧！ 奶酪烤马铃薯 奶酪是阿尔卑斯山的主食。尽管奶酪板烧和奶酪火锅是最流行的奶酪美食，不过奶酪烤马铃薯...

一个酥皮泡芙大约39克左右 用料 原料 高筋面粉 200克牛奶 300克黄油 140克盐 1.5克鸡蛋 3~4个（160g）酥皮 黄油 120克白砂糖（粗细都行） 70克低筋面粉 160...

维生素 A1，也称为视黄醇，仅存在于动物源性食物中，如油性鱼、肝脏、奶酪和黄油。 1、牛肝——每份713%DV 1、片6,421微克（713%DV） 100克9,442微克（1,049%D...

有肉馅、素馅，还有甜馅的，以下是甜馅包子的做法。 主料面粉250克、糖30克、牛奶160克、酵母3克、无铝泡打粉2克 辅料咸蛋黄（馅心））4个、黄油（馅心）4克...

一般来说面包房一个手撕面包的总重589克。今年很流行这种手撕包，好多地方的面包房都有这款面包，如果有条件自己可以尝试动手做一下。 【法式手撕面包做法】...