早知文理百科

用料 花卷：面粉 400克 酵母 3克 白糖 3克 温水 220克 葱花 适量 火腿肠 1根 豆角 适量 土豆 1个 大葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 八角 1个 生抽 2勺 老抽 1...

做法： 1、 备猪肉馅，去皮猪板油切末剁碎放半个鸡蛋成蛋油酥馅，葱姜洗净 2、 肉馅中放葱花、姜末、盐、花椒面调匀；蛋油酥馅放葱、姜末、花椒粉、八角粉、...

鸡翅中10个；土豆1个；胡萝卜半个；元蘑（干）1把；油适量；盐适量；生抽适量；蚝油适量；葱、姜、蒜、香菜各适量。 做法及步骤： 鸡翅中洗净，里外斜切几刀...

大约1~2分钟就好。 米饭、馒头、花卷等面食，如果直接放到微波炉里加热，很容易变得又干又硬，口感尽失。正确的做法是在加热之前，先洒一点水，然后加热1-2...

做法及步骤： 鸡翅中洗净，里外斜切几刀，便于入味。将翅中放入容器中，加入葱、姜、蒜、照烧鸡汁腌制一下，我是早上腌制中午做的，非常入味。元蘑一把，冷...

《守岁》 南朝梁·徐君倩 欢多情未及，赏至莫停杯。 酒中喜桃子，粽里觅杨梅。 帘开风入帐，烛尽炭成灰。 勾疑鬓钗重，为待晓光催。 《守岁》 唐·杜甫 守岁阿...

金屯锅盔的做法如下： 所需主料： 面粉160克 面酵子40克（老面） 去皮猪板油适量 猪肉馅适量 碱面适量 辅料 米酒适量 小葱3根 姜1块 盐适量 八角粉适量(调油...

用料 面粉 250克 酵母 3克 糖 20克 泡打粉 3克 水 125克 油 适量 馅料： 糖 60克 面粉 10克 花生 60克 步骤 1 一定要先做馅料，花生清洗一下，挑出可能坏的...

粉面类 就比如说肠粉、汤粉面、油条、麻圆等，这些粉面类食物生意是很好的。就说广东的肠粉、湖南的米粉、重庆的小面、武汉的热干面、柳州的螺蛳粉等等，这...

有毛家红烧肉、剁辣椒鱼头、乡里腊肉、红军长征鸡、湘莲、干锅将军鸭、银丝花卷、腊味三合蒸、韶山火焙鱼、油焖笋翅菌、韶山土腊肉、血鸭夹饼、竹筒水鱼。  ...