早知文理百科

醛类或酮类分子中的羰基被锌汞齐和浓盐酸还原为亚甲基.n此法只适用于对酸稳定的化合物.对酸不稳定而对碱稳定的化合物可用Wolff-Kishner-黄鸣龙反应还原. n这...

美拉德反应不是糊了。它是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变，是指氨基化合物和羰基化合物之间发生的反应，是食品风味产生的主要来源之一。美拉德反应会产生...

电解质水不建议长期喝。虽然电解质水能够迅速补充流失的水分，但是过多的电解质反而会加重的肾脏负担。喝电解质水，不会影响健康，但不要长期喝。 电解质水...

NH5其实是NH4H,即氢化铵,是离子化合物,由NH4+和H-组成.只能在低温存在,温度稍高时即会发生自身的氧化还原反应,生成NH3和H2 NH4+是正四面体型的,键角为109°28...