幼儿鲍鱼粥的做法

幼儿香菇鲍鱼粥做法

1、食材：

鲍鱼一枚、香菇两枚、姜片一片、大米一两。

2、做法：

（1）大米放锅里泡一个小时左右，然后放进紫砂锅里大火煮开。

（2）香菇泡发；鲍鱼刷净去肠，再洗净；香葱洗干净；姜片切成姜沫。

（3）鲍鱼，香菇切成沫，粥煮开之后放进去，调小火慢慢熬煮。

（4）熬好之后，放入葱花和盐调味即可。

3、温馨提示：

（1）一岁以内的小孩不建议吃带壳的海鲜，所以这道粥适合一岁以上的宝宝。

（2）鲍鱼营养太过丰富，不建议经常给宝宝食用，会补过头，建议一周食用一次即可。

幼儿鲍鱼粥的做法

原料： 鲍鱼干 佐料： 盐，生姜，香葱 

做法： 1、小鲍鱼干，要泡发24小时以上，之后清洗干净 

2、切成米粒大小的碎粒，生姜用到拍撒 

3、粘米大约3两左右吧，淘洗干净

 4、高汤一大碗

 5、米放入砂锅中，倒入高汤，盖上盖子大火煮开

 6、开锅后倒入鲍鱼和生姜，改成小火慢煮，看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟，然后再开火煮到米粒开花粘稠。 粥煮好后调入盐，撒上香葱即可食用。