> 有关“甘油”的文章
  • 什么是卵磷脂来自哪里

    什么是卵磷脂来自哪里

    卵磷脂,又称为蛋黄素,存在于动植物组织及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。 构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。是细胞膜、...

    11-25 507 393 教育经验
  • 丙二醇和甘油区别

    丙二醇和甘油区别

    丙二醇是一种化学物质,分子式是C₃H₈O₂。可以发生氧化,酯化反应,可以与水混溶,可以混溶于乙醇、乙醚。在工业生产中作为有机溶剂被广泛应用。 甘油:丙三醇...

    11-25 415 119 教育经验
  • 甘油脂肪酸酯是什么添加剂

    甘油脂肪酸酯是什么添加剂

          甘油脂肪酸酯是食品添加剂。       甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二...

    11-24 586 374 教育经验
  • 甘油、单、双甘油脂肪酸酯的成份是什么是猪油做的吗

    甘油、单、双甘油脂肪酸酯的成份是什么是猪油做的吗

    双甘脂(甘油双酯)是由于甘油的两个羟基被脂肪酸酯化后的产物,还有一个游离羟基,无论是哪种脂肪酸的甘油酯都是不易溶于水的物质,所以从本质上几乎是差不...

    11-24 0 106 教育经验
  • 高级脂肪酸甘油酯是什么

    高级脂肪酸甘油酯是什么

    又称脂肪酸甘油酯。通常指由甘油和脂肪酸(饱和的和不饱和的)经酯化所生成的酯类。 根据所用脂肪酸分子的数目可分为甘油-(脂肪)酸酯C3H5(OH)2(OCOR)、甘油二(...

    11-24 52 128 教育经验
  • 什么是明胶

    什么是明胶

    明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。 食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶...

    11-24 182 921 教育经验
  • 单双甘油脂肪酸酯在食品中应用

    单双甘油脂肪酸酯在食品中应用

    它在食品中的应用是制备一种基于单双甘油脂肪酸酯和甘油/丙二醇的油相混悬系统,该混悬系统包括植物油、乳化剂、可食用的固体粉末原料、甘油/丙二醇和食品添...

    11-24 537 795 教育经验
  • 保湿乳液有化学成分吗

    保湿乳液有化学成分吗

    有。肌研极润保湿乳液成分: 甘油:普通的多元醇保湿剂 氢化c6-14 链烯烃聚合物类:化学的柔顺剂。 双丙甘醇:略有小刺激的保湿剂,洁肤剂。 辛酸癸酸甘油三...

    11-24 128 426 教育经验
  • 米多奇月饼成分

    米多奇月饼成分

    配料表:小麦粉,棕榈油(含特丁基对苯二酚),白砂糖,香葱牛排味复合调味料(食品用香精(含牛肉),焦糖色)鲜酵母,食用盐,淀粉,食品添加剂(碳酸钠,...

    11-24 106 18 教育经验
  • 环氧树脂的型号和用途

    环氧树脂的型号和用途

    环氧树脂是一类合成树脂的总称,品种很多,大体上分为五种: 一是缩水甘油醚类,它的典型代表就是双酚A型环氧树脂,在环氧树脂中它的原材料易得、成本最低,...

    11-21 867 503 教育经验