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我简单的说下做法,但是实际的还需要你有的厨师的功底. 1、 先把香芋切好小条,不要太大 2、 把香芋放在油里面炸脆.要注意油温不要太高 3、 锅烧微热的时候...

材料：大眼鱼三条左右（每条大概三两左右）。 配料：葱，姜，蒜，柠檬。 调味料：盐，味椒盐，胡椒粉，生抽，料酒，生粉。 制作过程： 1、大眼鱼宰杀干净，...

麻，有花椒是麻的，麻椒也麻，花椒捣成面，平时炒菜放点花椒面菜很香的，麻椒用来炖肉，吃火锅炒底料的时候放点，更入味汤汁味道更香，更好吃。吃起来嘴巴还...