早知文理百科

需要准备的食材：鸡肉600克、高汤适量、泡红椒20个、食用油适量、野山椒15个、黄酒一汤勺、泡生姜一大块，、食用盐适量、香菜4根、胡椒粉一茶勺、大蒜10粒、...

主材料：各种丸子1小碗，鲜虾半碗，鲜藕一个，金针菇1把，烤麸2块，素鸡2块，芹菜1把，海带结1小碗，香葱2根，姜一块，蒜3瓣，红辣椒10个，白芝麻适量 五香...

下面是一种简单的家常麻辣小龙虾做法，供您参考： 所需材料： - 小龙虾 1.5-2斤 - 干辣椒 30克 - 豆瓣酱 50克 - 蒜 适量 - 姜 适量 - 青葱 适量 - 料酒 适量...

步骤 1 小龙虾清洗干净，去头，去虾线 步骤 2 大葱和一半的洋葱切细条，放比平时炒菜多三倍的油，倒入洋葱和大葱炸干水份。 步骤 3 炸干水份变成金黄色，用...

做法 1、/9新鲜小龙虾2斤，用淡盐水加少许醋浸泡一个小时迫使龙虾吐出腮部赃物，用刷子将龙虾每一个部位刷洗干净，清水洗净，头部剪刀下去不要到底，剪入一...

第一步：先将买来的小龙虾清理干净，把小龙虾放在盐水或醋水里浸泡大概两个小时，这样不仅可以让小龙虾把体内的脏东西吐出来，还能有效杀死小龙虾表面的寄生...

- 牛肉（切成薄片）500克 - 青椒（切丝）1个 - 红椒（切丝）1个 - 葱姜蒜末适量 - 干辣椒适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 辣椒粉适量...

用料 牛排骨 1000克 大料 适量（我在超市买的一包） 姜 5片 蒜 5片 生抽 两勺 料酒 两勺 冰糖 2勺 辣酱 老干妈之类的，我是在菜市场买的。根据个人口味，可...

食材明细 牛蛙、黄瓜、小米椒、干辣椒、姜、蒜、葱、花椒、八角、尖椒、十三香、生抽、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、糖。 1、牛蛙扒皮去内脏，洗干净剁块 2、牛蛙...

香辣牛蛙 1、牛蛙在菜场买的时候叫老板杀好去皮，回家洗净，剁成块（小卡一个人吃，买了一只，约500g）； 2、加入盐、鸡精、料酒、姜片、生粉抓匀，放入冰箱...