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食材：鱼、泡椒、泡生姜、大蒜、豆瓣、糖、醋、老抽、料酒、盐、白胡椒、细葱。 1、处理干净鱼，控水备用； 2、泡椒和泡生姜切粒，大蒜切粒，两种原料分开放...

用料三黄鸡 1只姜 一大块青辣椒 红辣椒 各一个料酒 5汤勺大蒜 8瓣蒜苗或葱 适量洋葱 一个蚝油 2勺老抽 生抽 各3勺柱候酱 2大勺沙茶酱 2勺 可以吃几碗饭的广...

用料三黄鸡 1只姜 一大块青辣椒 红辣椒 各一个料酒 5汤勺大蒜 8瓣蒜苗或葱 适量洋葱 一个蚝油 2勺老抽 生抽 各3勺柱候酱 2大勺沙茶酱 2勺 可以吃几碗饭的广...

用料 米线250克 腌菜/榨菜/泡菜1小碗 肉末250克 韭菜1小把 大蒜半个大蒜

材料：球溪鲢鱼750克、大蒜100克、泡辣椒15克、姜米5克、葱花15克、酱油15毫升、料酒40毫升、醋10毫升、味精1克、精盐3克、白糖15克、水豆粉5毫升、鲜汤250...

材料：球溪鲢鱼750克、大蒜100克、泡辣椒15克、姜米5克、葱花15克、酱油15毫升、料酒40毫升、醋10毫升、味精1克、精盐3克、白糖15克、水豆粉5毫升、鲜汤250...

材料：球溪鲢鱼750克、大蒜100克、泡辣椒15克、姜米5克、葱花15克、酱油15毫升、料酒40毫升、醋10毫升、味精1克、精盐3克、白糖15克、水豆粉5毫升、鲜汤250...

大蒜鲢鱼 材料鲢鱼750克，大蒜100克，泡辣椒15克，姜米5克，葱花15克，酱油15毫升，料酒40毫升，醋10毫升，味精1克，精盐3克，白糖15克，水豆粉5毫升，鲜汤...

材料：球溪鲢鱼750克、大蒜100克、泡辣椒15克、姜米5克、葱花15克、酱油15毫升、料酒40毫升、醋10毫升、味精1克、精盐3克、白糖15克、水豆粉5毫升、鲜汤250...

原料：面条、芽菜、花生碎、香葱末、红椒末、大蒜末。 做法： 第1步、主料：面条500克副料：芽菜、熟花生碎、香葱末、红椒末、大蒜末调料：生抽、糖、红油、...