早知文理百科

一、万盛馆，炖的是小牛肉。筋肉混合炖。味道第一。 二、高压锅焖牛肉。肉烂糊 三、牛一碗炖肉 ，原味牛肉。  四、巢记炖肉，猪肉肉块大小适中。咬上一口美...

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1、200克牛排骨洗净切小块放入锅中，加入5克葱姜 2、加一碗料酒 3、没过牛排骨的清水 4、水开煮两分钟，撇去浮末 5、捞出牛排骨，不用清洗 6、直接放入砂锅 ...

1、牛后腿肉洗净切成2大块； 2、入开水中煮2、3分钟； 3、然后洗去血沫，入冷水中浸泡30分钟；（这样做是让肉质更紧密些）； 4、炖肉料用纱布包成料包，葱打...

炖肉调料配方使用步骤: 猪肉 2-3斤 葱段、姜片、蒜、大料 500g 料酒、生抽、老抽、盐 适量 1、将肉切成小肉块;国内下底油，油热后下姜片、大料几颗、葱段、...

炖肉的时候如果不小心放多了糖，可以往锅中加入食盐、醋、辣椒来平衡、掩盖糖的甜味。或者往锅中加入土豆、百叶结、笋干、青菜、菌菇等比较吸汁的材料炖煮，...

豆泡炖肉的卡路里是299大卡/100g 豆泡炖肉每100克营养成分含有299大卡（100克），脂肪(克)25.09，纤维素(克)0.65，碳水化合物(克)4.14，蛋白质(克)13.93 豆...

富士食品 绅士汤 南瓜蔬菜炖肉浓汤的卡路里是381大卡/100g 富士食品 绅士汤 南瓜蔬菜炖肉浓汤每100克营养成分含有381大卡（100克），脂肪(克)5.63，纤维素(...

香菇土豆炖肉的卡路里是336大卡/100g 香菇土豆炖肉每100克营养成分含有336大卡（100克），脂肪(克)32.24，纤维素(克)1.33，碳水化合物(克)5.65，蛋白质(克)6...