早知文理百科

肉末粉条包子的馅建议炒一下，这样能够使肉末和粉条更加入味，让蒸出的包子汁液更浓稠、口感更软糯。肉末粉条包子是日常生活中最常见的一种包子，其营养丰富...

低筋面粉由于筋性差，所以做出来的包子的包皮会非常容易破裂，且没有嚼劲，在口感上会稍微差点。一般低筋面粉适合用来做些松软的食物，比如蛋糕、饼干、酥皮...

蒸包子一般是等水开了再上锅蒸。用沸水蒸包子可以缩短蒸制的时间，而且做出来的包子也会更加蓬松。但是如果包子的醒发程度不够，蒸制时可以使用冷水，目的是...

打湿后，用牙膏或小苏打进行清洗即可，解压包子是一款解压玩具，它的形状是仿照我们吃的真实包子，目前市面上大多数售卖的解压包子都是tpr材质，心情不好的...

做芸豆包子需要先把馅料炒熟。因为芸豆只能吃熟的，不能吃生的，吃生的有可能会中毒，所以要先炒熟后再把馅料放进包子里，然后再拿去蒸的时候就不会出现生馅...

烤箱是可以烤生包子的，首先需要用温水将酵母泡开，用酵母水将酵母揉成面团，将发酵好的面团擀成圆形，放入瘦肉或豆沙等食材，烤箱里面刷一层食用油，再刷一...

蒸包子时可以用膨松剂。膨松剂是一种食品添加剂，主要的作用是让面食在蒸的过程中产生一股气体，面食就会变得蓬松软化，但不要加入过多，同时蒸熟后也不要立...

包子蒸出来不起可能是因为发酵粉不够多，包子就需要很长的时间才能发起来。并且在蒸制包子的过程中，需要控制好蒸笼的的温度，还要设置好时间，发面时应按照...

菜包子的卡路里是140大卡/100g 菜包子每100克营养成分含有140大卡（100克），脂肪(克)1.79，纤维素(克)1.30，碳水化合物(克)25.89，蛋白质(克)6.32 菜包子别...

黑芝麻包子的卡路里是289大卡/100g 黑芝麻包子每100克营养成分含有289大卡（100克），脂肪(克)5.83，纤维素(克)0.14，碳水化合物(克)49.12，蛋白质(克)10.96...