早知文理百科

食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g 做 法： 1、)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后...

材料： 牛排骨500g，白萝卜300g，盐10g，姜20g，胡椒粉5g，生葱10g 做法： 1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片； 2、排骨斩块，萝卜...

1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛） 2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份...

原料：白萝卜两只、洋葱、韭菜、葱姜蒜、 首先将白萝卜洗净，去皮，切成方块3、萝卜块加盐拌匀，腌制半天，中间翻动几次4、腌好的萝卜用水冲洗，然后放在通...

原料：白萝卜两只、洋葱、韭菜、葱姜蒜、 首先将白萝卜洗净，去皮，切成方块3、萝卜块加盐拌匀，腌制半天，中间翻动几次4、腌好的萝卜用水冲洗，然后放在通...

原料：白萝卜两只、洋葱、韭菜、葱姜蒜、 首先将白萝卜洗净，去皮，切成方块3、萝卜块加盐拌匀，腌制半天，中间翻动几次4、腌好的萝卜用水冲洗，然后放在通...

原料：白萝卜两只、洋葱、韭菜、葱姜蒜、 首先将白萝卜洗净，去皮，切成方块3、萝卜块加盐拌匀，腌制半天，中间翻动几次4、腌好的萝卜用水冲洗，然后放在通...

将白萝卜切块或切丝之后，由于其与空气长时间接触，白萝卜中的酵素发生反应，会产生辣味。因此在食用白萝卜时，最好在将要烹饪前再进行切无块或者切丝。如果...

主料：带皮羊排1000克。 香料：干花椒8克、孜然粒3克、白芷2克、八角2克、小茴香1.5克、当归1克、桂皮1克、胡椒粒1克、良姜1克、香叶3片、丁香2个、去籽草果...

主料羊肉 辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜 调料：沙茶酱、辣油、酱油 1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。 2、猪腿骨洗...