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中国古代没有蛋糕，但是有糕点。 古代有 云片糕、木樨糕（就是桂花糕）。命名方法就是 原料+糕、制作方法+糕。 满汉全席里的： 到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁...

茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品） 四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅 四甜蜜饯 蜜饯苹果 ...

满汉全席分108道菜式，山珍海味分上八珍、中八珍和下八珍。 一、满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席，一共有108道菜式：南菜54道和北菜54道（南...

饽饽原是满语，意思是面馍。清兵入关后，饽饽的叫法也传了进来。饽饽类似北方的馒头，略有不同，饽饽的面和的比较硬，蒸熟之后，再放入炉中烤，外皮烤得又薄...

千叟宴一共有十八道菜： 1、第一道： 丽人献茗：君山银针 2、第二道： 干果四品：怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘 3、第三道： 蜜饯四品：蜜饯桔子、...

食材清单中筋面粉 500克 、 酵母 5克 、 水 250克 、 枸杞 15克 、 红曲粉 5克 、 抹茶粉 3克 、 安佳奶油 10克 烹饪步骤 1、/14 五福临门鱼饽饽的做法 步骤...

食材清单中筋面粉 500克 、 酵母 5克 、 水 250克 、 枸杞 15克 、 红曲粉 5克 、 抹茶粉 3克 、 安佳奶油 10克 烹饪步骤 1、/14 五福临门鱼饽饽的做法 步骤...

一：郝家火烧 二：东路花生 三：艾苓饽饽 四：麻叶馒头 五：滦州棋子烧饼 六：玉丰薯干 七：饹豆捞面 八：饹渣 九：唐山大米糕 十：滦州蜜饯 花鸟鱼虫市场

满汉全席分108道菜式，山珍海味分上八珍、中八珍和下八珍。 一、满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席，一共有108道菜式：南菜54道和北菜54道（南...

准备食材：面粉500克 酵母5克 白糖5克 食用油8克 温水260克 大枣适量 1、用温水把酵母和白糖化开，水温以不烫手为宜，水温过低发酵时间会很慢，水温过高会将...