早知文理百科

香蒜咖喱炒蟹是一道由花蟹为主要材料，以姜 、红椒、干葱等为调料做成的菜品，属于川菜。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。 香蒜咖喱炒蟹所需食材...

萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。 萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其...

硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸盐，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中...

萧山花边，又称萧山万缕丝、万里斯，是浙江省著名的传统手工艺品，因产于萧山区而得名。萧山花边是直接用线编结挑绣花边，在欧洲中世纪民间刺绣的基础上发展...

消暑养生茶是一道以桑叶、一枝香、鱼腥草等为主要原料制作的茶饮。 消暑养生茶作用 可消除夏日的疲劳感，还能轻松养生喔！ 消暑养生茶茶材 桑叶、一枝香、...

辛酸乙酯，Ethyl caprylate，分子式:C10H20O2，分子量:172.2646。无色液体，具有白兰地酒香味。主要用于调味品、香料制造。 辛酸乙酯分子信息 中文名称:辛酸...

溴酸钾，是一种无机化合物，化学式为KBrO3，主要用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂、羊毛漂白处理剂。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的...

雪山蛋糕是一道美食，主要食材是鸡蛋、面粉。 雪山蛋糕简介 雪山蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 雪山蛋糕制作材料 主料：鸡蛋4个,面粉300克,糖10...

是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。主要食材有虾仁、鸡蛋白、熟火腿、香菜、盐、菱粉。 雪山潭虾原料 【原料】 虾仁（250克）、鸡蛋白（10只）、熟火腿...

夏暑清烦汤是药膳偏方食谱菜谱里的常见菜。苦瓜洗净切片，加甘草、清水2碗共煮至存1碗，食瓜饮汤，即消暑清热又解人烦躁。 夏暑清烦汤菜谱名称 夏暑清烦汤 ...