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寻陆鸿渐不遇 唐代：皎然 移家虽带郭，野径入桑麻。 近种篱边菊，秋来未著花。 扣门无犬吠，欲去问西家。 报道山中去，归时每日斜。 译文 他把家迁徙到了城...

食材 香蕉叶，糯米粉，花生米，红糖，白糖，花生油制作方法 炒花生米（无需放油）：锅内放入花生米，不断翻炒3~5分钟，盛出晾凉。 2、晾凉后的花生米，揉搓...

用料螃蟹 适量香辣龙虾条件 一包辣椒，花椒，八角，桂皮，樟树叶，孜然，蒜头，生姜 适量（八角，桂皮……卤料不能给多了）胡椒，鸡精，盐，豆瓣酱，蒸鱼豉油...

用料 波格力蟹 适量 辣椒干 适量 花椒 少许 姜 适量 大蒜 适量 盐 3克 香辣粉 15克 味精 5克 大葱 两根 食用油 适量 火锅材料 适量 高汤 适量 年糕 适量 迷...

食材: 新鲜梭子蟹:2只 大蒜:1头 葱姜:适量 淀粉:1大勺 花椒:少许 辣椒:适量 生抽:1/2小勺 盐:1/2小勺 糖:1小勺 白酒:1/2小勺 豆瓣酱:1小勺 — 烹饪步骤 — 1、...

1、准备的材料 卤料：20g干辣椒、5g花椒、2.5g八角、1.8g桂皮、2g香叶、0.5g丁香、3个草果、1个黄栀子、0.5g草豆蔻、1.6g白豆蔻、1g甘草、1.5g小茴香、1.2g...

所用食材：猪肉250克，小葱5棵，洋葱半个，大蒜5粒，黄豆酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，红辣椒4个，清水半碗，植物油3勺，玉米淀粉1大勺 【制作方法】： 1、准备...

一、麻辣卤鸭脖的卤料配方： 卤料配方：鸭脖5000克、老汤6000克、猪油1000克、草果10克、花椒10克、丁香5克、八角20克、三奈10克、排草5克、香叶3克、桂皮8...

主料：猪肉(瘦)300克。 辅料：香菜15克，玉兰片25克。 调料：鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)35克，大葱10克，姜10克，大蒜8克，辣椒15克，料酒10克，酱油15克，白砂...

主料：寇大香鲜椒豆瓣适量、里脊肉适量、木耳适量、青笋适量、泡生姜适量、泡辣椒适量 辅料：大蒜适量、白糖适量、盐适量、淀粉适量、小榨菜籽油适量、醋适...