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雪花鸡淖是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。其状如云朵，似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，诚然是“食鸡不见鸡”的妙品。是用鸡糁、蛋清、湿淀粉调制成浆，以软炒...

雪花鱼翅是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又...

雪花鱼肚是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。味鲜，软滑、清新口味。将鱼肚入味，加旦青炒，上碟加上旦黄。 雪花鱼肚菜谱名称 雪花鱼肚 雪花鱼肚所属...

西湖镇，隶属于山东省日照市东港区，地处东港区西部，东与南湖镇为邻，南与岚山区后村镇接壤，西与岚山区黄墩镇相连，北靠三庄镇与陈疃镇，区域面积81.75平...

鲜荷叶鸡蒸粉是一道以鸡脯肉250克、猪肥膘50克、炒米粉75克、蛋清1个、鲜荷叶2张为主材的浙系菜肴名。 荷叶清香，鸡片鲜嫩，现蒸现吃，汁味不走，油润不腻...

西湖天竺筷是浙江省杭州的一种地方传统手工艺品，采用杭州天竺山的实心大叶箬竹精心加工而成。天竺筷制作精良，表面图案清晰丰富多彩，光洁轻便，染色不褪，...

香滑鲈鱼球是一道由净鲈鱼肉为主要材料做成的菜品，属于粤菜，是广东省传统的一道名菜。 所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块...

小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。 在1980年获得（江...

鲜蚝焖腩肉是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。它产于广东省珠江口东海岸合澜海、后海等地，这里气候温和，是咸淡水交汇处，具有肥嫩、鲜甜、爽脆而无腥味...

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、...