早知文理百科

步骤/方式1 土豆切成丝 步骤/方式2 加一勺盐 步骤/方式3 撒点孜然粉，不喜欢的可以不放 步骤/方式4 放适量胡椒粉 步骤/方式5 放两勺淀粉 步骤/方式6 带上一...

做法一 1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。 2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热...

做法： 1、土豆洗净去皮，打成丝； 2、土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分； 3、用适量盐搅拌土豆丝； 4、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀； 5、把面粉直接加...

1、首先准备土豆，将土豆洗净去皮，再洗净，用刨子刨成细丝。刨完的细丝要立即放入水中，防止土豆遇空气氧化而变色。 2、把准备好的土豆丝放在水中，大约泡1...

1、先把洗干净的两个土豆切成片，切的薄一些更容易蒸熟，放在盘子中，开锅以后再放入锅里，蒸15分钟，蒸的时间根据自己切的土豆片厚薄来决定。蒸好可以用筷...

步骤/方式1 土豆擦成丝备用 步骤/方式2 火腿肠切丝，香葱切末. 步骤/方式3 盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋. 步骤/方式4 加入面粉，淀粉搅拌均匀。 步...

主料 土豆1个 牛腩约300g 辅料 尖椒1个 八角2枚 香叶2片 生抽1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙 大葱段适量 姜适量 牛肉炖土豆的做法步骤 1...

所需材料：牛腩，土豆，大葱，生姜，大蒜，香葱，八角，桂皮，香叶，草果，甘草，花椒，干辣椒，冰糖，料酒，食用油，郫县豆瓣酱，生抽，食盐，鸡精 制作方...

食材清单 牛肉270克、胡萝卜120克、白萝卜160克、葱1根、姜1小块、八角2个、料酒8毫升，食盐2克 清炖牛肉汤的家常做法 1、准备好的牛肉清洗干净之后，可以先...

准备嫩鸡一只，先去除鸡屁股和鸡脖子上的气管后，再把鸡肉剁成均匀的小块，而且鸡脚趾也要去除干净。在剁好的鸡块中，加入一勺食盐，并放入适量的面粉，用手...