1、准备好瘦肉。 2、准备好蒜苔洗净切段。 3、瘦肉切片。 4、加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌一下。 5、锅热油,下点花椒。 6、下入肉丝。 7、翻炒变色。 8、...
【制作主料】:瘦肉250克、红薯淀粉250克 【腌肉调料】:盐1克、胡椒面2克、料酒5克 【制作调料】:生姜几片、大蒜2瓣、大葱1节、香葱1根、豆瓣酱1勺、盐1克...
【制作材料】:藕500克(比较嫩的脆藕最好)、胡萝卜1根、青辣椒2个、洋葱半个 【制作调料】:白色的香醋50克、白糖20克、泡辣椒水150克(也可以用野山椒水...
武穴酥糖原名桂花董糖。是湖北省黄冈市武穴的特色的小吃之一。相传是一位姓董的孝子,其母生病,不进食,他将面粉炒熟,混以蔗糖、芝麻屑、桂花等,味甚佳,...