早知文理百科

黄焖牛脚 材料 主料：牛脚400克,菜心8棵。 调料：卤汁,老抽,盐,鸡精,糖,叉烧酱各适量。 制作 1.牛脚切成两片，放入卤汁中卤入味，上笼蒸3小时，直至酥烂取出...

1、 碧海银沙更好玩。 2、 因为碧海银沙的海水更清澈，沙滩更细软，景色更美丽，而且有很多水上活动可以参加，比如皮划艇、帆板等，可以让游客更好地享受海...

1、 南通碧海银沙附近的酒店性价比高。 2、 这是因为南通碧海银沙是一个旅游景点，周边的酒店竞争激烈，为了吸引更多的游客，酒店会提供更多的优惠和服务，...

主料：脱骨牛掌1个（重约1500克）。 调料：自制卤水5千克，青豆、小米椒圈各5克，红油30克。  制作步骤 1、取脱骨牛掌放入开水锅中大火煮5分钟，晾凉，再放...

系读 系（xì）：绑扎。这里是挂的意思。 原句：半匹红绡一丈绫，系向牛头充炭直。 直：通“值”，指价格。唐代商务交易，绢帛等丝织品可以代货币使用。当时钱...

1、狼山鸡 狼山鸡是原产如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种。该品种鸡历史上因集散地为南通港，港口附近有游览胜地——狼山，故名。产地位于长江三角洲北部，...

1、将熟牛剔骨肉上的肉切出来。 2、在锅中加入500g清水+牛肉+姜+蒜出水开始煮起来即可。然后倒掉了热水+冷水冲洗好。 3、洗好锅，烧干+少许清油把肉加在锅中...

奶汤锅子鱼，陕西菜系。 奶汤锅子鱼是西安市的传统名菜，是一道陕西长安历史悠久的汉族古菜，奶汤咸鲜、味道独特。由1300多年前唐代的宫廷菜肴“乳酿鱼发展而...

学名：牛肝菌，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中少数品种有毒或味苦而不能食用，大部分品种均可食用，主要有白，黄，...

准备食材： 牛蛙3只、河蟹两只、大蒜3瓣、姜3片、淀粉2勺、白胡椒粉1勺、老抽1勺、鸡爪8只、土豆1个、生抽2勺、红薯1个 香辣蟹料(可以用各品牌的麻辣香锅底...