早知文理百科

1、/15这是腌制好的牛肉。 2、/15首先把牛肉切片，然后放少许盐。 3、/15在放蛋清，使牛肉嫩滑。 4、/15倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白质分解，可增加牛肉的...

主料：牛肉200克，酸菜200克； 调料1（腌制牛肉用）：白糖0.5茶匙，胡椒粉少许，盐适量，鸡蛋清1个，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，油1汤匙； 调料2：大蒜3瓣，生姜...

高 含糖量最高的竟然是“广式香辣牛肉月饼”,而且含糖量高达36.69g/100g,也就是说这个月饼其中有三分之一是糖。而我们平常吃到认为比较甜的“冰淇淋月饼”和“流...

4、人份 牛腩700克 西红柿2个 洋葱半颗 辅料 八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油20毫升 步骤1 牛腩室温解冻后浸泡10...

番茄卷心菜牛肉 卷心菜含有多种人体必需氨基酸、维生素C、维生素U、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、丙醇二酸、钾、钙等，具...

space 苏伯本身就是汤的意思，英文soup,也是红汤，基本上是以牛肉汤为主的！因为喝中药所以今天是素的！ 用料番茄 5个土豆 一个圆白菜 半颗糖 适量盐 适量生...

牛肉罗宋汤 牛肉罗生汤，罗生汤是一种浓菜汤，与家常汤不同，呈半液态。通常使用番茄酱为主要调味料，搭配各色蔬菜，加上大块儿牛肉，配上一片主食面包。 辅...

食材：牛肉(以牛腩为佳，因为牛肉还可以再利用)，番茄，番茄酱，土豆，胡萝卜，卷心菜，洋葱 配料：盐，香叶，番茄沙司，黄油,白胡椒 1、,牛肉切大约3厘米见...

1、新鲜的牛肉洗净切块。 2、冷水下锅，放入姜片去腥，将牛肉焯水后捞出。 3、焯水后的牛肉用冷水冲一下，沥出水分备用。 4、西红柿切成小块，姜切丝，蒜切...

用料 牛肉 200g 番茄 3个 姜 1块 蒜白 1根 盐 2茶匙 植物油 2汤匙 白糖 1汤匙 清水 4碗 香菜 2根 八角 2个 做法步骤 1、新鲜的牛肉洗净切块。 2、冷水下锅，...