早知文理百科

耗儿鱼洗净，放入姜丝盐料酒腌制20分钟。 2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入耗儿鱼炸至微黄，捞出沥干。 3、锅中留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒、老...

将鸡蛋分离到无油无水的干净容器中，将玉米油与牛奶或者水搅拌至乳化，接着加入蛋黄搅拌均匀，最后筛入低筋面粉，用Z字型手法搅拌均匀，这样蛋黄糊部分就制...

主料2人份 豇豆2两，  五花肉1斤，葱5克 ，姜5克，蒜5克， 八角3个，干辣椒5个。 辅料 料酒2汤匙  生抽2汤匙，老抽2汤匙 ，白砂糖2汤匙。 步骤1 豇豆、五花...

用料 干豇豆 50克 五花肉 500克 冰糖粉 适量 生姜 适量 八角 2个 香叶 2片 桂皮 1块 干辣椒 适量 花生 适量 小葱 3根 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 2勺 白芝麻 适...

豇豆烧肉需要焯水。 原因是豇豆有一定的毒性，焯水可以去除其中的毒素，同时也可以去除豇豆的涩味，使得豇豆更加鲜嫩可口。 操作步骤如下： 1、将豇豆洗净，...

主料2人份 豇豆2两，  五花肉1斤，葱5克 ，姜5克，蒜5克， 八角3个，干辣椒5个。 辅料 料酒2汤匙  生抽2汤匙，老抽2汤匙 ，白砂糖2汤匙。 步骤1 豇豆、五花...

步骤1 准备食材：豇豆一把，瘦肉一小块，红辣椒一个，蒜粒3粒，葱花少许，盐，酱油适量 步骤2 先把肉清洗一下，切成薄片，辣椒洗净后也切小片 步骤3 豇豆...

一、主料：茭白4个、带荚毛豆200g。 二、辅料：香葱1根、白芝麻1勺、 三、调料：食用油20ml、米醋2勺、生抽2勺、酸梅酱2勺。 四、步骤： 1、准备好食材。 2...

金上京 会宁府，位于黑龙江省哈尔滨市阿城区城南2公里。 金上京南北二城现有城门遗址28处，其中北城北垣1门，东垣1门，西垣1门，腰垣2门，南城南垣2门，除腰...

吴地桑叶绿⑵，吴蚕已三眠⑶。 我家寄东鲁，谁种龟阴田⑷？ 春事已不及⑸，江行复茫然。 南风吹归心，飞堕酒楼前⑹。 楼东一株桃，枝叶拂青烟⑺。 此树我所种...