早知文理百科

含羞丸子是的一款源于山东枣庄，非常有趣的汉族传统名菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”，而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神 仙丸子”。之所以叫它“含羞丸子”，是...

黑香槟是由葡萄汁10毫升，白干酒30毫升，冰镇可口可乐100毫升制作而成的一道清凉解渴消暑的夏季饮料。 材料：葡萄汁10毫升，白干酒30毫升，冰镇可口可乐100...

适合家庭自制 甜点糕点，美味又有乐趣。主要用面粉制成。 花型小饼干制作原料 奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草...

换心乌贼是一道地方传统名菜，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，此菜美观洁白，鲜香无比。换心乌贼以虾仁为主要材料，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之...

糊蟹带馓是一道菜品，主料是蟹肉，配料是油炸馓子等，调料为味精、胡椒粉、白砂糖等，通过旺火炒制的做法而成。 糊蟹带馓制作材料 主料：蟹肉225克 辅料：油...

茴香粥是以小茴香、粳米为主料制作的药膳。 茴香还是一味常用中药，中医认为，茴香性味辛、温，入肝、肾、脾、胃经，有祛寒止痛，理气和胃，消食除胀，祛风...

茴香醇，是一种作为香料的化工产品。 茴香醇产品介绍 又名大茴香醇。学名对甲氧基苄醇。室温下为无色或淡黄色固体，低于室温为无色至淡黄色液体。分子量138....

活血药酒是以当归，老鹳草为主料制作的药膳。 活血药酒药物组成 当归600g 老鹳草500g 续断500g 川芎300g地龙300g 赤芍300g 牛膝300g 苍术(炒)250g 红花250g ...

藿香黄连饮是以藿香为主料的饮品。 藿香黄连饮主要食材 藿香3钱，苋连、生姜各1钱。 藿香黄连饮制作方法 将药材略为冲洗后，加水煎煮即可。不小心吃进干净...

河虾小炒是一道由小河虾、蒜苗、葱等做成的美食。 主料：小河虾 辅料：蒜苗、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、香油 烹制方法： 1、将小河虾反复清...