早知文理百科

君还石门日，朱火始改木。春草如有情，山中尚含绿。折芳愧遥忆，永路当日勖。远见故人心，平生以此足。巨海纳百川，麟阁多才贤。献书入金阙，酌醴奉琼筵。屡...

湖南七郡凡几家，家家屏障书题遍。 出自唐代李白的《草书歌行》 少年上人号怀素，草书天下称独步。墨池飞出北溟鱼，笔锋杀尽中山兔。八月九月天气凉，酒徒词...

1、面粉500克盛入盆中，浇上500克沸水搅匀，然后朝同一个方向搅打至没有颗粒、均匀细腻、富有弹性、状似厚糊时停止（整个过程约需要10分钟，最好由俩人交替...

1、 苦瓜选用本地饱满晶亮水份足的新鲜苦瓜。洗净后，切成每陀大约5公分长，掏空苦瓜中的籽。 2、 酿的肉选用有肥有瘦的前板肉，洗净凉干，七成肉，加三成蒜...

刺豚鱼杀好洗净，用厨房纸擦干表面水分。 起锅烧油，下2片姜片爆香，然后下刺豚鱼煎至两面金黄，打出备用。 水豆腐切成麻将般大小 煎好的刺豚鱼放入砂锅中，...

湖南腊味合蒸是一道经典的湖南传统小吃，做法如下： 所需材料： 腊肉、腊肠、腊鸭、糯米饭、荷叶（或锡箔纸） 步骤： 1、 糯米饭提前2-3小时泡发，腊肉、腊...

南阳蒸菜八大碗也叫八大件，也叫蒸碗，扣碗。那时候也没有冰箱，为了让食物好存放，必须过了油，才能放得更长久。渐渐地接待贵客的“高档菜”就自成体系了。它...

1、浏阳蒸菜：浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。相传起源于明朝，历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出...

一、汴京烤鸭 汴京烤鸭又称(东京烤鸭)，是河南十大经典名菜之一，相传北京烤鸭就是由汴京烤鸭传过去的。这道菜选用的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满，使烤出的鸭子...

双峰县处于东经111度51分43秒至112度31分7秒，北纬27度12分31秒至此7度45分51秒之间。总面积1715平方公里，约占湖南省总面积的1%。截至2007年末，全县总人口...