早知文理百科

1、主料：猪肠，辅料：小麦面粉、葱、姜、蒜，调料：食盐、白糖、料酒、白醋、淀粉、生抽、老抽、八角、桂皮、花椒、肉桂、鸡精、胡椒粉。 2、新鲜猪大肠1副...

主料：海参（水浸）150克 冬笋100克 猪里脊肉150克。 辅料：火腿25克 香菜15克。 调料：盐2克 味精2克 淀粉(豌豆) 10克 胡椒粉1克 花椒油5克 醋5克。 做法 1...

材料: 主料：整条水发海参12个，鲜虾泥30克，虾脑50克，肥猪肉泥100克， 辅料：绍酒10克，精盐5克，味精1克，葱姜汁，湿淀粉各适量； 做法:1)将虾泥、肥猪肉...

主料：整条水发海参12个，鲜虾泥30克，虾脑50克，肥猪肉泥100克， 辅料：绍酒10克，精盐5克，味精1克，葱姜汁，湿淀粉各适量； 做法:1)将虾泥、肥猪肉泥加精...

原料：水发刺参10只，带皮猪蹄膀肉1500克，十三香料包、酱油、盐、高汤、盐、水淀粉、葱姜、红曲米水、白糖各适量。 做法 1、带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净，...

调料：蚝油12克,姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,盐5克,白砂糖2克,味精2克r：r1. 浸发好的海参在清水中认真洗过；r2. 用姜、葱起锅，洒点烧酒，倾下两汤碗清...

可以 活海参10只，五花肉粒200克，西芹粒30克，威化纸10张，葱、姜、色拉油、花生油、盐、味精、鸡粉、酱油、脆皮糊各适量 做法 1、活海参用高压锅压25分钟...

步骤一 1、 鱼处理干净，切断其头须，内面画直刀口再切成3等分，然后斜刀切连刀片(即一刀不断，第二刀才切断)，腌上少许酒(去腥)，备用。 步骤二 2、 ②笋、...

姜蒜切丝切片，葱切葱花，热锅热油下姜蒜和葱白爆香，倒入一碗水（就是最后的汤量），淋点生抽上色，淋点米酒，烧沸后转小火（水不大沸就不会把肉上的淀粉冲...

原话应该是“红尘白露两茫茫，忍辱柔和是妙方”。 出自《憨山大师醒世歌》。含义： 在这个六道轮回的世间，不学佛的拼死命的执着世间法，执着这是我的，那是我...