早知文理百科

主料：番茄，草鱼 辅料：葱，姜，蒜 调料：黄酒，番茄酱，盐 一、1、4个中等大小的番茄（番茄质量比较重要，直接影响最后得口味，一定要红一点的），番茄酱...

1、草鱼800克，番茄鱼调料120克，蛋清1个，植物油20克，盐12克，香葱3根，香菜2颗，淀粉5克，料酒5克，姜5克，胡椒粉3克。 2、把草鱼收拾干净洗净，顺着鱼脊...

可以加小葱，待成品鱼做熟后可以放在上面点缀一下。 番茄鱼的做法： 1、将鱼片洗干净，沥干水分，加入几滴料酒（不要放多了），干淀粉，1/4个蛋清（没有可不...

把鱼洗干净，把鱼片成薄薄的片片，鱼骨和鱼头放一起，熬制鱼汤用。鱼肉片放一起。 步骤 2 熬制鱼汤：生姜数片，香葱一把。生姜、玉米、鱼头与鱼骨冷水下锅，...

黑鱼 1250克 番茄 2、个 姜葱蒜 15g 料酒 1、番茄鱼火锅第一步，鱼肉切大薄片，鱼头刨两半，鱼骨切段，鱼头、骨用料酒（稍多）、盐、白胡椒粉腌20分钟。 2、...

酸菜鱼要比番茄鱼更好吃一些，因为酸菜鱼比较经典，我经常都会去吃酸菜鱼，特别是里面的酸菜酸酸甜甜的真的特别好吃，如果是喜欢吃酸菜鱼的可以去吃了，而且...

1、草鱼800克，番茄鱼调料120克，蛋清1个，植物油20克，盐12克，香葱3根，香菜2颗，淀粉5克，料酒5克，姜5克，胡椒粉3克。 2、把草鱼收拾干净洗净，顺着鱼脊...

把鱼洗干净，把鱼片成薄薄的片片，鱼骨和鱼头放一起，熬制鱼汤用。鱼肉片放一起。 步骤 2 熬制鱼汤：生姜数片，香葱一把。生姜、玉米、鱼头与鱼骨冷水下锅，...

步骤 1 备菜。把鱼头鱼骨单独装盘，用于熬制鱼汤。鱼汤材料：玉米、清水、姜块、小葱一把。熬制鱼汤时间： 1、到1个半小时。鱼肉片腌制材料：生抽、料酒、淀...

把鱼洗干净，把鱼片成薄薄的片片，鱼骨和鱼头放一起，熬制鱼汤用。鱼肉片放一起。 步骤 2 熬制鱼汤：生姜数片，香葱一把。生姜、玉米、鱼头与鱼骨冷水下锅，...