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 稻花香白酒是浓香型的酒类。 以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及等糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色透明，气味芳香纯正...

要问稻花香白酒是纯粮酒还是勾兑，要看生产工艺和国家标准。稻花香白酒是纯粮酿造，固态发酵，口味纯正，口感层次分明。稻花香白酒是浓香型。白酒的标准定义...

滇红的制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔等工序，首先采摘并挑选优质芽叶，将鲜叶薄薄的摊放萎凋，之后将茶叶揉捻70~90分钟，为的是破坏叶片细...

现行的红茶国家标准主要有三部分：《GB/T 13738.1-2008 红茶 第1部分：红碎茶》、《 GB/T 13738.2-2008 红茶 第2部分：工夫红茶》、《GB/T 13738.3-2012 红...

滇红的制作工程需要把鲜嫩的绿叶制成艳美的红茶，关键是红茶所含的茶黄素、茶红素的多寡，以含量高者为佳。高档的滇红茶叶外形美观，条索紧结色泽金润，金毫...

步骤/方式1 温杯洁具 取出烧水壶，向壶中加入500ml左右的凉水（矿泉水、纯净水都可以），开火将水烧开。之后用开水依次倒入白瓷盖碗和茶具之中，充分浸润，...

滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶是属于碱性的。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系...

滇红首推凤牌滇红，其中经典58最为实惠，虽然听说现在经典58不如从前，但仍是市面上最价廉物美的一款产品，没有之一。 另如果对茶有更高的追求，推荐凤牌滇...

原料：元红豆瓣酱50克、刀口辣椒25克、精盐2克、生抽、花椒油各1克、白糖5克、芝麻油3克、小葱15克、菜籽油50克 制法：元红豆瓣酱剁细，菜籽油放入锅内烧热...

材料：冻海参450克，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量，食用油50克，香油3克，酱油6克，高汤8大匙，料酒30克，辣豆瓣酱3克，精盐3小...