早知文理百科

草原斑猫是食肉目猫科猫属哺乳动物，俗称野猫、沙漠斑猫、土狸子。体形小，体长500-700毫米，尾长250-350毫米。体背毛色淡沙黄或浅灰色，全身具不规则形的黑...

菜远牛肉是一道简单的家常菜，主料是嫩牛肉250克。 菜远牛肉菜肴材料 主料：嫩牛肉250克 辅料：芥蓝菜250克、姜2片 　调料/腌料： （1）酒1大匙、酱油1大匙...

蚕蛹罐头是用家蚕的新鲜的蛹为原料的综合加工的蚕蛹系列食品。蚕蛹是家蚕的蛹（蛾），含有丰富的维生素、核黄素、微量元素及不饱和脂肪酸。中医学认为，蚕蛹...

茶叶粥是以茶叶，粳米为主料制作的药膳。 茶叶粥原料 茶叶10克，粳米50克，白糖适量 茶叶粥做法 中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。《吕氏...

茶叶鲫鱼汤是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。茶叶鲫鱼汤为健脾利水、清热滋阴的带有药膳疗效的汤品，它还能用于糖尿病、胃炽热盛见消渴不止、消谷善饥...

茶叶熏鸡是安徽省传统名菜，属于皖菜系。 以童子鸡等食材制成。烟熏味中带有茶叶之清香，风味别具。 茶叶熏鸡制作用料 主料：嫩鸡750克。 辅料：锅巴（小米...

炒鸭肠，以鸭肠为主要材料，烹饪以炒菜为主。 炒鸭肠食材 鸭肠1公斤，青椒丝120克，青蒜段6克。调料 香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克...

炒羊肚丝是一道色香味俱全的名肴，以羊毛肚、笋丝等原料，精心炒制而成，属于湘菜系。 炒羊肚丝所需食材 羊毛肚(或猪肚)600克。小苏打1茶匙，大蒜茸l茶匙，...

炒腰脑是用猪腰和猪脑为主要原料炒制而成的一道菜肴，营养丰富，但两者均含较高胆固醇，故胆固醇过高者忌食。 炒腰脑制作材料 主料：猪腰子(200克) 猪脑(100...

炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、盐、味精等，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香，炒菜时要求火大快炒。 炒玉米二月二的传说 龙的传说介绍炒玉米：...