早知文理百科

区别是僵白比较润，质地也比较细腻，而白玉表面有玻璃光泽或油脂光泽。 僵白和白玉虽然都是白色，但是颜色还是有差别的。白玉的颜色要更白一些，是我们说的...

相传古时候，白云山有座寺庙，寺庙后有一股清泉，那泉水甘甜，长流不息。寺庙有个小和尚，调皮又馋嘴，从小喜欢吃猪肉。出家后，他先打杂为和尚煮饭。有一天...

吃斋的小和尚 据说:白云猪手是一位吃斋的小和尚发明的，小和尚好吃，经常破戒，有一次小和尚，买了两个猪手炖煮，准备开荤腥，但是猪手刚煮好，师傅回来了，...

用料 猪脚一只柠檬 一个或半个都可姜 六片蒜 两瓣水 看猪脚量而定酱油 酒 盐  1、材料准备。猪脚斩小块，姜蒜切片，柠檬去皮切片，小部分柠檬皮切丝。 2、猪...

板鸭是南京等南方的一种土特产，还有另一种说法，说的是崩坏3rd手游中，布洛尼亚外号叫做“板鸭”的原因是在崩坏2游戏里上线时，布洛尼亚这个角色的原案名字叫...

板鸭是指鸭子在加工成烤鸭、板鸭等食品之前，需要用盐腌制，使鸭肉变得紧实，烤制、晾晒后成为一种独特口感的食品。板鸭的制作方法一般包括清洗、盐腌、晾晒...

1、食材：斑鱼1条、姜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。 2、将斑鱼去除内脏，洗净、切块备用。 3、把老姜切片备用。 4、起油锅，油温热后，放入姜片，依...

主料：鸭肉500g 调料：食盐适量、葱适量、姜100g、八角2个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食油适量 步骤： 1、生姜切丝，葱切段，干红椒切丝。 2、锅内加...

1、将新鲜的猪腰对半切开，去除腰骚，然后清洗干净。 2、先竖刀把腰花切出一条条的花刀，但是不能切断；接着斜刀和第一次的刀口形成十字形，前两刀还是不切...

用料：猪腰、青椒、红椒、食盐、味精、姜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、米醋、水淀粉、大葱、大蒜、白糖、植物油 做法： 1、将猪腰洗净，用刀从中间片开。再...