步骤1 地瓜山药,清洗干净,打皮,重点,地瓜块大小要一致,薄一些。薄度一致,这样过油炸同时熟透,避免炸糊 步骤2 锅中加油炸,油温微微冒烟,下入地瓜。...
1295年,曾在中国元朝访问的马可•波罗回到意大利,从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利威尼斯。马可波罗把他游历中国后写的《东方见闻录...
拔丝苹果作为熟食菜肴,其味道独特,可助席间之乐。此菜呈金黄色,外脆里嫩,香甜可口。一上桌,你拔我拽,金丝满布,笑语不绝。 拔丝菜是一种烹调技术较高...
山药的吃法多样 可蒸可煮可烤 而我最喜欢的却是拔丝山药 其色泽金黄,其口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻 吃的时候,用筷子一夹会拉出细细长长的糖汁丝,又好吃...
用料:苹果、鸡蛋、白糖、淀粉、花生油 一、苹果洗净,去皮去核,切大小基本相同的块 二、鸡蛋打入碗中,加小许淀粉及水调成稀一些的糊 三、苹果块放入碗中...
【用料】:山药250克,芝麻1匙,鸡蛋1个,油2斤(实耗1两多),白糖2两。 【做法】: ⏩(1),山药洗净,削去皮,切成滚刀块。 ⏩(2),芝麻洗净,晾干后放锅...
食材:苹果2个,面粉30克,淀粉50克,鸡蛋1个,白糖100克 做法: 1、苹果清洗干净去籽切块放清水中备用 2、盆中倒30g面粉,加淀粉,打个鸡蛋搅拌均匀,倒入...
材料 苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克 做法 1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。 2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。 3、锅里倒入...
准备材料:苹果 4个,白糖 50克,淀粉 30克。 1、将准备好的苹果避开中间的果核切开。 24个苹果全部切成苹果块备用。 3、苹果表面打湿(用喷壶喷几下或是水...
主料: 苹果适量 辅料: 黑芝麻适量 白芝麻适量 配料: 白糖适量 淀粉适量 花生油适量 做法: 1、 将材料准备齐全。 2、 苹果去皮去核切成均匀大小的块。 3...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。