早知文理百科

如何把茄子炸脆? 我很喜欢吃茄子,尤其是红烧的和炸出来的,这次尝试了在低粉中加入了泡打粉和玉米淀粉,可以使成品表皮酥脆。 做法是什么香酥炸茄子，香酥炸...

茄子可以生吃吗 你好,生吃茄子是会中毒的。因为生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,这个名字耳熟吧?对,在发芽的土豆中龙葵素比较多,有毒的!龙葵素...

茄子炒肉片做法? 用料:茄子2个,猪肉100克, 辅料:姜5片,青椒1个,生抽2勺,蒜1瓣,盐20克,豆瓣酱1勺,老抽1勺,料酒1勺, 烹饪步骤: 1.把茄子切成小丁 2.把瘦肉切...

家常茄子的炒法? 【炒茄子】 食材:茄子、葱姜蒜、青椒、食盐、白糖、芝麻油、油。做法步骤: 1、茄子洗干净切成块,放到一个大碗里,然后加入适量的食盐把茄子...

家常炒圆茄子? 1、圆茄子去掉蒂洗净,一定不要去皮,不要去皮,会保留食物,最原始的营养物质。 2、茄子切小块,蒜拍碎,炒茄子的时候放入蒜末,会提香。 3、做油...

怎样炒长茄子好吃? 首先把茄子洗干净,切成滚刀块,肉末准备好,把锅烧热放油,把肉末放进去,翻炒变色之后捞出,重新放油进去烧热后把茄子放进去翻炒,煎至两面金...

我很喜欢吃茄瓜，想知道茄瓜怎么炒好吃?-九州醉餐饮网 其实茄瓜配上一些其他的食材一起炒会更好吃。例如素炒茄瓜,这道菜是一道非常受人欢迎的食物,因为这道...

泰式甜辣酱可以做石锅拌饭么? 泰式甜辣酱可以做石锅拌饭吗? 泰式甜辣酱是一位非常好吃的调味酱料,如果你要做石锅拌饭的话,可以加入泰式甜辣酱,这样子可以使...

炸茄子夹面糊怎么调? 茄子的面糊怎么调制: 1、按照面粉:淀粉=3:1的比例调面糊,我一般用3大勺面粉,1大勺淀粉,加一点生抽。 2、然后一点一点加水,不停搅拌,直...

炖茄子饭店正宗做法? 主料 1个茄子 辅料大蒜适量 葱花适量 盐适量 糖适量 炖茄子的做法步骤 步骤 1 茄子切滚刀块,撒适量盐,觉得能入味就行,腌大约七八分钟,...