长茄子怎么炒

怎样炒长茄子好吃?

首先把茄子洗干净,切成滚刀块,肉末准备好,把锅烧热放油,把肉末放进去,翻炒变色之后捞出,重新放油进去烧热后把茄子放进去翻炒,煎至两面金黄之后,把肉末倒。

长茄子怎么炒好吃的做法大全?

2.长茄子炒法之红烧茄子 材料:长茄子、香菇、西红柿、青椒。 调味:葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。 做法: 茄子洗。

如何炒长茄子?

用料 茄子 1个 西红柿 1个 尖椒 1个 葱 食指长一根 蒜 半头随意几瓣 生抽 3-4勺 耗油 甩锅里甩多少算多少 白醋 2-3勺 家常炒长条茄子的做法步骤 步骤 1。

长茄子怎么炒才好吃?

一、准备材料:长茄子300克、油8克、鸡精1克、黄豆酱6克、味极鲜2克。 二、具体做法 1.长茄子切成条状,用微波炉高火3分钟,让茄子变软。 2.锅里倒入油。

家炒长茄子简单做法?

1.长茄子炒法之鱼香茄子 材料:长茄子、葱姜蒜末。 调料:郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺、清水半碗。 做法: 将洗净的茄子去皮。

长茄子最好吃的素炒几种做法?

1准备食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺。 2茄子去蒂洗净,切滚刀块。 3放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺。

我比较喜欢吃茄子，但是不会做菜，想问一下长茄子怎么炒-九...

长茄子的做法有个很关键的一步,就是茄子得用油炸一遍。这样才能保证茄子松软,因为茄子很吸油,所以油少的话炒出来的不好吃。然后把炸过的茄子和葱姜。

怎样炒长茄子?

把长茄子切成一段一段的,起锅旺火翻炒,加入调料,炒熟即可!

小细长茄子素炒怎么做好吃?

1.黑皮长茄子洗净切滚刀。 2.坐锅烧热后放菜籽油。 3.烧至冒泡后消失,放入茄子中火炸。 4.炸至金黄色捞出控油。 5.锅里留少许底油,放入大蒜,葱,爆香出味。 6。

炒长茄子的绝招

茄子切丝或者是切片切点豆角丝尖椒丝放上佐料一起炒出锅时放点蒜末