茄子炒肉怎么做

茄子炒肉片做法?

用料:茄子2个,猪肉100克, 辅料:姜5片,青椒1个,生抽2勺,蒜1瓣,盐20克,豆瓣酱1勺,老抽1勺,料酒1勺, 烹饪步骤: 1.把茄子切成小丁 2.把瘦肉切成片 3.。

茄子炒肉怎么做才好吃啊，我怎么做都不好吃怎么办?

【茄子炒肉的家常做法】——特点:口感香浓、肉嫩鲜香、简单明了、一看就会 【主料】:绿圆茄子一个、五花。

第一美食阿飞茄子炒肉?

材料: 280g新鲜茄子,150g肥瘦相间的肉,50g辣椒,4瓣蒜,20g生抽,50ml热水,2g盐 我的方法: 1.茄子斜着切片.用5g盐水泡10分钟,到炒的时候茄子就不会氧化变。

肉炒茄子的做法与步骤?

4、至茄子变软变色。 5、加入豆瓣酱 ,酱油 ,蚝油 料酒和糖翻炒均匀再倒入炒好的肉末炒匀焖5分钟。 6、出锅前撒上葱花,即可出锅。

王刚茄子炒肉做法?

王刚茄子炒肉做法步骤1.茄子洗净切成小块,撒少许的盐腌制一会。2.将葱姜蒜切末,红椒切小丁。3.肉末中加入少许的葱末、姜末、一品鲜、料酒、白砂糖拌均腌制一。

茄子炒肉做法夏妈?

蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条 步骤2 食用油5ml,倒入蒜片,十三香2g,倒入肉片,煸炒至肉变色 步骤3 生抽5g,倒入茄子,翻炒至茄子软烂 步骤4 盐2g。

茄子炒肉王刚?

这里注意:炒肉要小火温炒,更嫩。 接着转中小火加入辅料炒香 开中大火,倒入茄子。(根据茄子熟的程度调整火候,等茄子差不多软了就行了)可以沿锅边加点水,更。

茄子炒肉怎么做好吃又简单王刚?

茄子2根 猪肉适量(切片或肉末均可) 青椒半个 盐 鸡精 做法 1、蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。 2、锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。 3、加入切好的肉。

油茄炒肉怎么炒?

材料 主料:茄子4个、猪肉100g; 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、老抽适量、蒜片适量 茄子炒肉 1 茄子洗净去皮。 2 猪肉清洗干净。 3 猪肉切片,蒜。

茄子炒肉家常做法王刚?

1 准备好食材,肉切块要提前用耗油,盐,腌一下,蒜切片,姜切小块,红黄柿子椒切块,葱切葱花, 2 茄子切块,备用, 3 热锅,倒油,要多点油,都知道茄子吸油。