家常茄子怎么炒
家常茄子的炒法?
【炒茄子】 食材:茄子、葱姜蒜、青椒、食盐、白糖、芝麻油、油。做法步骤: 1、茄子洗干净切成块,放到一个大碗里,然后加入适量的食盐把茄子腌制一下,腌制10。
炒茄条家常做法?
1.圆茄子削皮。做这道茄子一定要削皮,不然做不出味道。 2.然后把茄子切成条形,把大蒜切碎。 3.炒软茄子。茄子放油比炒普通菜多放一点油,但是也不要太多了,放。
炒茄子丝家常做法?
步骤 2 起锅热油,下花椒粉和茄子丝翻炒,茄子要炒到软软的才行,要有耐心,加入青椒,适量盐和生抽,继续翻炒,出锅前加蒜末,翻炒一分钟即可出锅
小红书炒茄子家常做法?
将切好的茄子加入大约一勺的淀粉,用勺子将其搅拌均匀后备用,取出一个备用锅,用大火将其烧热,倒入一定量的油,将油加热至6分热后,倒入淀粉搅拌后的茄子,使。
清炒茄子家常做法?
3.香葱和蒜头切碎。 4.锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。 5.倒入茄子翻炒几下。 6.加盖焖1-2分钟。 7.开盖翻炒几下调入盐和鸡精炒匀。 8.炒至茄子表面。
炒茄块家常做法?
用料 圆茄子 1个 细辣椒面 2勺 大葱 1根 食盐 适量 生抽 2勺 鸡精 1勺 蚝油 2勺 香辣茄块(家常小炒 改变了一个小细节 让炒茄子更香了~)的做法步骤 步。
炒茄菜家常做法?
1,先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。 2,把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段。锅烧七成热。
炒茄子简单的方法?
之后将辣椒切成段,大蒜切成片。十分钟过去以后,一定要注意把茄子表面的盐分用清水冲洗干净,不要直接下锅炒,否则会让茄子有一股苦味。 步骤二,炒辣椒。在。
素炒茄子家常做法甘肃美食姐
茄子,辣椒切丝,起锅倒油,爆香葱花辣椒,倒入茄子,翻炒至熟,倒入盐,十三香,倒入蒜末,酱油,少放一点醋。炒制蒜熟了就好了。
炒茄子怎么做?
很高兴能回答这个问题,我是【小吃货笔记】,希望喜欢的朋友点个关注。喜欢做菜的朋友很多都知道,茄子这种。
家常茄子做法:
1、准备材料:茄子300克、西红柿100克、蒜粒10克、美人椒1个、姜丝1克、蚝油5克、生抽5克。
2、茄子切成条,加一勺盐拌匀。
3、茄子腌制10分钟左右把黑水挤出。
4、用清水洗一下盐分再挤干水分。
5、锅里倒适量油放入姜丝和一半的蒜粒爆香。
6、倒入茄子条翻炒均匀。
7、茄子炒软后加入一些西红柿。
8、加入适量蚝油和生抽翻炒均匀。
9、加少许盐炒匀即可。
茄子简介:
茄子,别称为矮瓜、白茄等,茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食,根、茎、叶可入药。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。