豇豆黄辣丁鱼的做法

青梅并不是李子，这是两种不同的植物。青梅是不能直接吃的，一般都会把它做成蜜饯后食用，而李子在采摘后可以直接吃。青梅的果子很大，并且果皮也很薄，同时外表还具有一定的光泽，它里面的核是很小的。李子生长的也很饱满，看起来也十分的圆润，是夏季常见的水果。

青梅也叫话梅 青梅，是龙脑香科青梅属植物，虽然名称有“梅”字，但与蔷薇科梅亚科李属的梅花没有关系。 青梅是多年生落叶果树，产地包括中国大陆、台中和台南等地。果实可吃。 典故曹操“话梅止渴”就是此青梅 李子又称李实、嘉庆子，是蔷薇科乔木植物李的成熟果实。李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

青梅是什么

青梅是一种果实，它是欧亚大陆上的果树。青梅在中国南方特别流行，各种料理都可以用到青梅。青梅的成熟果实看起来像青色的小李子，有些人可能会误认为青梅是李子。但实际上，李子和青梅是不同种的植物。李子成熟后果皮会变成暗红色或者紫色，而青梅则是绿色或者黄绿色。青梅味甜酸，可以制作酸梅汤、青梅酒等食品。