与世伦殊 什么意思

做法：

1、白菜取叶的部分切丝，木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。

2、虾皮先用热水烫一下，洗干净。

3、高汤小半碗，加1碗清水上锅煮开。

4、倒入白菜、木耳，虾皮同煮。

5、鹌鹑蛋一个打散(你也可以用鸡蛋，我嫌鸡蛋太大)待白菜熟后，淋入锅内。

6、取一小碗，碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油，调开。

7、将煮好的汤倒入碗内调开即可。

白菜煲汤的小贴士

1、没有高汤也可以直接加清水，那就需要加一点盐，最后加一点鸡精即可提鲜。

2、喝汤时加一点点醋，非常美味。

怎样做清水白菜汤

食料：生蚝(300克)、白菜(150克)、姜(3片)、葱花(适量)、胡椒粉(1勺)、料酒(1勺)、白醋(1勺)、盐(1小勺)。

做法

第一步

准备好材料。

第二步

锅内放入水和姜片，水开后，放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。

第三步

倒入洗干净的生蚝。如果采购的生蚝不知道来源与品质如何，建议清洗干净。

第四步

倒入少许料酒和白醋。

第五步

倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。

第六步

后倒入葱花，好吃的清水白菜汤就好了