至于人心果的味道，其实挺怪的。有点涩，很多第一次吃的人很不喜欢这个味道。同时它吃起来又很麻烦，表皮又非常薄，拿去洗又很容易破，所以洗也不是，不洗也不是，干脆拿水冲一冲就下口了。
许多南方人喜欢把它做成人心果干，只要把人心果切成薄薄的一小片，然后拿到阳光下面晒干就可以储存了。同时，它也挺贵的，30元一斤，比肉贵多了。所以吃的人并不多。
虾的做法
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
