百家宴又称合拢宴、长桌宴，是一种集体备设的宴席。
据传，古时候一个侗寨遭到洪魔袭击，眼看稻田被淹，房屋即将倒塌，侗民就要被洪水吞灭。这时，一位从天而降的英雄用他的力臂斩断了洪魔的脊梁，侗民得救了。村民们都想请英雄到自家吃饭以表谢意，但英雄第二天就要走了，不能一一到侗家去做客。这时，寨老想出一个主意，就是全村的人每家出几道菜，在鼓楼前摆起长长的宴席款待这位英雄。从此以后，侗族人们每逢村里来了贵客或遇上大好事或者族人聚会，都会摆起长桌设宴款待，一直沿袭至今。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
