1、100g瘦肉切片，加盐5g、料酒15g、生抽5g、水淀5g粉拌匀腌制10分钟。
2、30g莴笋削去外皮
3、切成片
4、锅中放300g油烧热，放入100g肉片滑炒变色。
5、放入30g莴笋翻炒变软，加盐5g调味。
6、莴笋肉片完成
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
